20世纪初，抗生素尚未发现，一场外科手术就有可能让人丧命，萨克雷医生就是在这种环境下不断挑战医疗边界。我们将看到一批围绕在他周围的迷人角色，片中的血腥场面是家常便饭，让观众可以直击当年的医疗现实。。主持人Ray Mears将探索法国六处自然景观独特的地理、气候和动植物分布。。
