2004

美食的俘虏148集

23 年前

演员：

维尔斯麦尔丁冠中童禹坤帕里希

地区：

斯洛伐克

类型：

动物

视频简介

本片讲述远在1887年美国与印第安人签订和约，答应援助正受到各种如天灾、疾病、粮食短缺等问题的印第安人，驻扎在奥克拉荷马保留区。但美国政府忽略了这项协约，于是夏安族的酋长决定，返回原来的拥有比较丰盛农产的居住地。这样一来，就破坏了协议，引起了军队和夏安族的冲突，使美国内部陷入动荡与不安中。美国人与印第安人的摩擦日益增多，这时幸好有一位军官请内政部长随行化解冲突，把印第安人原居住地也划为保留区，美国与印第安人之间终于和平起来。此片是由名导演约翰．福特所拍摄的史诗型影片，在导演细腻的描写下，人性的尊严充分表达出来，并以写实手法充分诠释了当时的历史背景。。食物除了盛载色、香、味，对离开别井的人来说，还是一种对家乡的回忆，可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少，为了各自的梦想及生计来港打拼，究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽？在香港哪一处可找到家的味道？节目走访来自世界不同角落的异乡客，了解他们离乡别井的故事，谈谈香港的吸引力；再由这班居港朋友引领观众寻遍各区，找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」，亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。。