2011
哈尔滨民警遇害案
20 年前
视频简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。
相关推荐
猜你喜欢
2026
偿还
2026
技能无限增幅，爽得我不想当辅助了！动态漫画
2026
摩绪 MAO
2026
黃泉使者
2025
Logout
2026
死神千年血战篇-祸进谭-
2017
扁豆爱焖面
1989
女友来自地狱
2026
鬼之花嫁
2024
综艺一级棒
2026
穹庐下的魔女
2026
名侦探柯南：高速公路的堕天使 劇場版
2025
Tinsel Town
1961
三味线与摩托车
2026
斗破苍穹年番
2025
The Days Ahead
2025
Frankenstein
2026
鬼的新娘
2026
死神 千年血战篇 祸进谭
2026
冰之城墙
2026
摩绪
2026
男友速递
2026
迷失之光
2026