2025
见字如面第二季第一期
24 年前
视频简介
由上海广播电视台融媒体中心制作的科技观察节目《锚点》聚焦科技强国战略，回应当今世界科技竞争格局的重大命题，以科学家对话科学家的深度对话为核心形式，打造最具思想浓度的科技节目，旨在为观众呈现最前沿的科技动态，解读科技背后的社会价值。。《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。。
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